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旧タイトル 【激デブからの脱出】

プロフィール

チャビーおじさん

Author:チャビーおじさん
ダイエットしてリバウンド
いろんなダイエットに取り組みました。

MAX148kgまでいっちゃいました。

糖質オフで奮闘中です。

北の街から情報発信します。

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2013/06 2013/07 2013/08
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チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「白菜で牛丼」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ

今回は白菜の芯を細かく切ったご飯で牛丼。

1牛丼


糖質制限を始めてから
視界にいれないようにしていたのが
牛丼屋さん。

突然の再会にドキドキでございましたが、
ご飯が白菜。
少々不安が。

牛丼2


材料(2人分)
白菜の茎・・・300g
牛こまぎれ肉・・・150g
玉ねぎ・・・中1/4個(50g)
長ねぎ・・・1/2本

煮汁
和風だし汁・・・1カップ
醤油・・・大さじ2(36g)
ラナントS・・・小さじ2(9g)

紅生姜・・・少々

1人分 糖質量8.2g 216Kcal










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2013/07/31 14:25 糖質制限クッキング TB(0) CM(1)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「豆腐でずんだ餅」を作ってみました

こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ

今回は豆腐をお餅にして
「ずんだ餅」です。
正直、すり鉢で豆腐と枝豆をすりつぶしましたが、
100円ショップの小さなすり鉢。

胡麻とか少しは良いと思いますが、
けっこう大変でした。
出来上がりまで苦労いたしました。

さて、お味は!?


ずんだ


材料(2人分)
絹ごし豆腐・・・1丁(300g)
塩・・・少々
枝豆(さやつき)・・・100g
ラカントS(顆粒)・・・大さじ1/2(7g)

1人分 糖質量3.4g 118kcal











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2013/07/30 20:05 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「卵でギョウザ」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ

今回は卵でギョウザの皮をつくります。
美味しかったですが、
オムレツ??

これをおかずにご飯が食べたくなりました(笑)

ぎょうざ

材料(2人分・8個分)
卵・・・2個
塩・・・少々
にら・・・25g

豚ひき肉・・・25g
帆立貝柱(水煮缶詰)・・・小1/2缶(40g)
塩・こしょう・・・各少々
ごま油・・・小さじ1/2(2g)
醤油・・・小さじ1/4(1.5g)

オリーブ油・・・少々

たれ
酢・醤油・・・各適量
ラー油・・・適量

1人分 糖質量0.8g 221kcal











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2013/07/29 12:32 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
体重103.0kg(-0.4)
体脂肪28.8(-0.9)


反省!今週は400グラムしか減りませんでした!
久々1キロいかなかったです。


土曜日に町内会?
現在、住んでいる狸小路商店街の
「狸まつり」ナイトバーゲンというのがありまして、
昼間から縁日なんです。
土曜日には飲みたい!

それで金曜日中に1キロ減らしたくて
朝から90分ウォークを3回しましたが、
途中に料理の撮影(=食べる!)
なんかもありまして、
103.0までしかいきませんでした。

さすがに1日にトータル4.5時間歩いて
最後の時は足はガクガク。
万歩計は39,000超えました。

変な達成感で満足してしまい、
夜飲んじゃいました。
翌朝まで我慢できませんでした。

平日の深夜に2回飲んでしまったのが原因ですが、
楽しかったので良しとします。

あと3キロ以上減ると二桁。
3週間後には確実に実現したいです!

クマ

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2013/07/28 16:25 ダイエット日記 TB(0) CM(0)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「えのきだけで深川めし」を作ってみました



こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ

今回はえのきだけを
米粒状に細かく切って
ご飯代わりにして
「深川めし」です。

「深川めし」
道産子はあまりなじみはありません。

えのきだけ・・・
ちょっと心配でしたが、
意外に!!

深川めし



材料(2人分)
えのきだけ・・・400g
あさり(むき身)・・・100g
長ねぎ・・・1本
和風だし汁・・・1カップ
味噌・・・大さじ2(36g)

1人分 糖質量12.6g 103kcal











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2013/07/27 16:08 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「ゆばでにゅうめん」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ

今回はゆば。
ゆばをそうめんのように切って
にゅうめんを作ってみました。

薄味にとろろ昆布に大根おろし
梅干が夏にはぴったりでした。

食感もなかなか!

ゆば

材料(2人分)
平ゆば(乾物)・・・6枚(27g)
大根・・・200g

和風だし汁・・・3カップ
塩・・・小さじ3/4(4.5g)
醤油・・・小さじ1/2(3g)

梅干・・・2個
とろろ昆布・・・少々
万能ねぎ(小口切り)・・・少々

1人分 糖質量5.0g 97kcal












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2013/07/26 11:11 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
「エゾコンMAX」に出るぞ!

先日のブログで募集を開始した
「デブ好き美女」
まだ、応募がございません。

7月20日のブログ 新企画!「ホントにいるのかデブ好き美女!?」

このままでは企画倒れ!!

う~ん、そうはしたくないなぁ、
と、そこで!

札幌には
「エゾコンMAX」があるではないか!!


そうなんです。
ススキノや札幌駅周辺。
または、全道の街で
過去7回開催され、
述べ1万8000人以上を動員してきたエゾコンMAX!

エゾコン


これに参加します。
デブ好き美女を探してきます。

待っていてもダメダメ。


行動あるのみ!!


もしも一人で参加するのが
恥ずかしいおデブちゃんがいましたら、
おじさんと一緒に行きましょう!!!




「エゾコンMAXホームページ」




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2013/07/25 13:30 デブ好き美女 TB(0) CM(0)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「大根を細く切った麺でそうめんチャンプルー」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ

今回は大根を細く切ってそうめん。
正直、豆腐、高野豆腐、おから
この大豆系はだいたいイケてますが、
野菜・・・大根。

あまり期待していませんでした。

BUT!
ところが・・・

IMG_1048.jpg


材料(2人分)
大根の細麺・・・300g分
にんじん・・・20g
玉ねぎ・・・中1/2個(50g)
キャベツ・・・100g
ツナ缶(油漬け缶詰)・・・小1缶(60g)
万能ねぎ・・・3本
ごま油・・・大さじ1(12g)
卵・・・1個
塩・・・少々

1人分 糖質量8.4g 226kcal











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2013/07/24 13:54 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「こんにゃくで揚げかき餅」と「高野豆腐で揚げあられ」
を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ
初めて「おやつ」をつくりました。
ダイエットしてから間食はいっさいしていません。

揚げかき餅


おやつ。
食べてみようと考えたこともありませんでした。

いきなり「おやつ」
戸惑っています(笑)

2種類作りました。
高野豆腐は割と想像通り。
こんにゃくがけっこう、
イケてました!

材料(6人分)
「こんにゃくで揚げかき餅」

こんにゃく(白)・・・1枚(300g)
揚げ油・・・適量
塩・青のり・・・各少々

材料(6人分)
「高野豆腐で揚げあられ」

高野豆腐・・・2枚(32g)
揚げ油・・・適量
塩・・・少々

揚げかき餅
1人分 糖質量0.1g 49kcal

揚げあられ
1人分 糖質量0.6g 177kcal













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2013/07/23 12:43 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「えのきだけでミートソースパスタ」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ
こどもも大好き「ミートソース」
もちろんおデブも大好きです!

昔はミートソーススパゲティーに
(こどもの頃はパスタとは言わなかった)
トンカツが乗った
「スパカツ」をおかずにライスを食べてました。

そりゃ~、
太りますわねぇ・・・

IMG_1047.jpg

材料(2人分)
えのきだけ・・・400g

ミートソース
牛ひき肉・・・150g
にんにく・・・1/2片
玉ねぎ・・・中1/2個(100g)
トマト・・・中2/3個(100g)
オリーブ油・・・大さじ1/2(6g)

ベイリーフ・・・1/2枚
ナツメグ・・・少々
赤ワイン・・・大さじ2
醤油・・・大さじ1/2(9g)

トマトジュース(無塩)・・・大さじ5
塩・こしょう・・・少々


1人分 糖質量15.5g 292kcal













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2013/07/22 20:43 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
体重103.4kg(-1.6)
体脂肪29.7(-0.8)


今週も1.6kg減りました!
実は苦しかった…


先週末に食べ過ぎて、
月曜日にはだいぶプラスになっていました(汗)

木曜日で先週よりマイナス0.4(104.6kg)まで持って行きました。

翌日はがっちり飲む予定でしたので、
これで良しと
あきらめ軽く飲んだのですが、


金曜日は飲めなくなり
もうひと踏ん張り頑張ることに。

土曜日までに103,4にしました。

自分に負けるところでした!!!

3週間後の日記では100kg切りを報告したいです。


昨夜は遅い時間には
なんとかおなじみの焼鳥屋さんに行けました。

なにかブログ用の動画を撮りたいと携帯で検索。

「血糖値を下げないサイト」で
血糖値が高い方にオススメの食事【焼き鳥】

よいうところを発見。

糖質が0~0.1で低カロリーの
焼き鳥5品が載っていました。

5位の胸肉69kcal糖質0がお店で売り切れでしたので、

4位から1位を順番に頼みました。
あと、お店のお勧めのお刺身と・・・

来週も頑張ります!



撮影協力 ふじとり本店さん 札幌市中央区南3西6


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2013/07/21 17:50 ダイエット日記 TB(0) CM(0)
新企画!「ホントにいるのかデブ好き美女!?」

「元祖でぶや」が深夜枠で
「Debuya」だったころ、
「デブ好き美女図鑑」
というコーナーがあって、
なんかワザとらしいけど好きでした。

「一杯食べてる人が大好きです!」
「ぷにぷにのお腹がたまりません!」
とか…
いかにもうそくさかったのですが、
ついつい観てしまいました。

しかし、ホントにデブ好き美女っているんでしょうか??


はい、探してみましょう!!

今日からこのブログを通じて
自薦他薦問わず
「デブ好き美女」を大募集します!

条件は「動画に顔だし、YouTubeに登場すること」です。




ぜひ、コメント欄に書きこむか
ブログのメッセージ欄にいただくか
下記アドレスにメールをください。

chubby.info@gmail.com

どしどし!お待ちしています!

謝礼は私とやきとりをご一緒に!
(これじゃ来ないか…)(+o+)



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2013/07/20 15:30 デブ好き美女 TB(0) CM(0)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「豆腐でカツ丼」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ
今回はついにでました!
「カツ丼」!
どんぶりものは先日
親子丼をいただきましたが、

ドンの中のドン!
「カツ丼」でしょう。

一生食べられないと思っていました!
ご飯の代わりは豆腐。
外れなし!

期待は高まります!

IMG_1046.jpg


材料(2人分)
木綿豆腐・・・1丁(300g)
高野豆腐・・・1枚(16g)
豚ロース切り身・・・2枚(200g)
塩・こしょう・・・各少々
溶き卵・・・適量
揚げ油・・・適量
玉ねぎ・・・中1/2個(100g)

煮汁
和風だし汁・・・1+1/2カップ
醤油・・・大さじ2(36g)
ラカントS(顆粒)・・・大さじ1(13.5g)

卵・・・2個

1人分 糖質量8.6g 650kcal











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2013/07/19 13:50 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「高野豆腐で中華風おこげの野菜あんかけ」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ
主食もどきのエース格
「高野豆腐」でまたまた作りました。

中華風おこげ

正直、ご飯の代わりと思わなくても
高野豆腐として
充分に旨いです。
絶品!

材料(2人分)
高野豆腐・・・2枚(32g)

肉野菜あん
豚バラ肉・・・100g
玉ねぎ・・・中1/4個(50g)
にんじん・・・30g
しいたけ・・・1枚
オクラ・・・5本

和風だし汁・・・1カップ
塩・・・小さじ1/4(1.5g)
こしょう・・・少々
揚げ油・・・適量

1人分 糖質量4.0g 457kcal











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2013/07/18 14:45 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「鶏ささ身でトマトリゾット」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ
今回はご飯のかわりが
なんと肉です
鶏のささ身です。
昔は鶏はもも肉とかが好きでしたが、
最近はささ身が健康に良いので、
好んで頂いています。

「トマトリゾット」
普段でもあまり食べないですが、
楽しみです。

トマトリゾット



材料(2人分)
鶏ささ身・・・200g
にんにく・・・1/2片
玉ねぎ・・・中1/2個(100g)
ミニトマト・・・10個
にら・・・50g
オリーブ油・・・大さじ1/2(5g)
トマトジュース(無塩)・・・3/4カップ
ベイリーフ・・・1/2枚
タイム・・・少々
塩・こしょう・・・各少々

1人分 糖質量8.6g 176kcal











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2013/07/17 10:35 糖質制限クッキング TB(0) CM(1)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「豆腐でドライカレー」を作ってみました



こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ
豆腐をご飯に
ドライカレーにチャレンジしました!

ドライカレー

カレーは大好物です!
ご飯がつきものですので、
この1年間はほとんど味わっていません。

一度行きつけのお店で
賄いのルーだけいただきました。
旨かった。

豆腐は合うのでしょうか?

材料(2人分)
木綿豆腐・・・1丁(300g)
豚ひき肉・・・150g
にんにく・・・1/2片
玉ねぎ・・・中1/4個(50g)
にんじん・・・30g
ピーマン・・・1個
オリーブ油・・・大さじ1/4(6g)
カレー粉・・・大さじ1(6g)
塩・・・小さじ1/4(1.5g)
こしょう・・・少々
ベイリーフ・・・1/2枚
醤油・・・小さじ1(6g)
ラカントS(顆粒)・・・小さじ1/2(2.3g)
トマトジュース(無塩)・・・1/2カップ

1人分 糖質量8.6g 302kcal










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2013/07/16 18:51 糖質制限クッキング TB(0) CM(2)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「アーモンド粉でチヂミ」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ
初登場の材料
「アーモンド粉」で1品作ってみました。

アーモンド粉


アーモンド粉。
読んで字のごとく。
スーパーではお菓子コーナーに
アーモンドプードルとしてありました。

アーモンドやピスタチオ、
胡桃などは糖質制限であること以上に
体に非常に良いものですので、
よろしいかと思いますが、

出来はいままで一番厳しかったかも
トホホ(汗)

材料(2人分・1枚分)

生地
アーモンド粉・・・50g
卵・・・1個
にんにく(みじん切り)・・・小さじ1
水・・・1/2カップ
塩・・・少々
にら・・・50g
にんじん・・・20g
玉ねぎ・・・1/4個(50g)
ごま油・・・大さじ1(12g)

たれ
醤油・酢・・・各大さじ1/2
赤唐辛子(小口切り)・・・少々











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2013/07/15 14:33 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
体重105.0kg(-1.4)
体脂肪30.5(+0.7)


今週も1.4kg減りました!
体脂肪は30%復活しました(笑)



今週は思った以上に体重が減りました。
体脂肪率は30%以上に回復してしまいましたが、
あまり気にしないでいます。

この一週間に2回ほど、
糖質制限主食もどきや
お取り寄せの撮影をしていますが、
1回で3食は食べます。

美味しいと全部食べてしまい、
終了したころには
お腹はパンパン。

苦しいです…

でもさすがに
糖質制限食。

きちっと体重は減っていきます。

これが本当のご飯や麺ですと、
そうはならないでしょう。

いよいよあと5キロ以上減らすと二桁!

来週も頑張ります!


北海道産・望来豚のしゃぶしゃぶ
「豚菜酒房 すくすくえん」
望来豚とは?

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2013/07/14 17:07 ダイエット日記 TB(0) CM(1)
楽天で糖質制限
「低糖質 蕎麦粉入り大豆麺 細麺」お取り寄せしていただきました。


楽天のお取り寄せ3回目です。
今回はやはり大好きな蕎麦。

大豆麺に蕎麦粉が入ったものらしいのですが、
前回の「もっちり生大豆麺」が美味しかったので、
期待大。

こちらの会社は
テレビ東京系WBSのトレたまでも
取り上げられたようで
社長さんが糖尿病を改善するためだったようです。

【トレたま】糖質7割カットの麺

刻みのりを乗せて
ざるそばで頂きました!

蕎麦粉入り大豆麺







   元気生活


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2013/07/13 17:10 未分類 TB(0) CM(0)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「おからでいなりずし」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ
今回もこの本から1品料理しました。
「おからいなりずし」を作りました。

おからは先日、
「おからで肉巻きおにぎり」
で使った食材ですが、
とても美味しかったです。

ご飯を我慢していますので、
いなりずしは1年以上食べていません。

おからでいなりずし

おいしく出来たでしょうか?

材料(2人分)
おから・・・80g
和風だし汁・・・大さじ4~5

合わせ酢
酢・・・大さじ3
塩・・・小さじ1/4(1.5g)
ラカントS(顆粒)・・・小さじ1(4.5g)

白いりごま・・・大さじ1(9g)

油揚げ・・・2枚
和風だし汁・・・3/4カップ
醤油・・・大さじ1+1/2(27ml)
ラカントS(顆粒)・・・大さじ1(13.5g)

1人分 糖質量2.6g 195kcal











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2013/07/12 13:25 糖質制限クッキング TB(0) CM(1)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「小麦ふすま粉でお好み焼き」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
糖質制限の「主食もどき」レシピ
と楽天お取り寄せのコラボ企画?
粉は小麦ふすま粉ではなく、
楽天で見つけた
「低糖質 お好み焼きミックス」を使いました。
かつおやさばのうまみ成分たっぷりだそうです。

糖質制限を始めてから
蕎麦やご飯はたまに食べたいと思っていました。
「お好み焼き」や「たこ焼き」などの
「粉もの」は最初から考えることさえ止めていました。
一生縁のない存在だと思っていました。

楽しみです!

材料(2人分)
低糖質お好み焼きミックス・・・50g
卵・・・1個
豆乳・・・1/2カップ
水・・・1/2カップ
塩・・・少々
豚バラ薄切り肉・・・2枚(50g)
キャベツ・・・150g
長ねぎ・・・1/2本
紅生姜・・・20g
ごま油・・・大さじ1/2(6g)
醤油・・・少々
青のり・削り節・・・各少々

小麦ふすま粉で作った場合
1人分 糖質量10.2g 294kcal














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2013/07/11 16:41 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
糖質制限ダイエット1周年、42.4kg減りました!

2012年7月9日から
糖質制限ダイエットを開始して、
1年が経ちました。

MAX148kgが
105.6kgまでになりました。
マイナス42.4kg。

こども一人分減りました。

途中、停滞期もありましたが、
4月に一念発起。

ウォーキングを取り入れてから
また、体重が落ち始めました。

毎日のように
大通りから札幌駅までの
地下遊歩道を往復しています。
大丸デパートなどで
職場スタッフのおやつを買ってきています。

先日、知り合いの方から
それだったら大丸ポイントカードで
毎日10円貯めたら?
とアドバイスをいただきました。

それまでお会計のたびに
カードの有無を聞かれ、
作りませんか?
と言われても断ってきましたが。
7月9日に作りました。
買い物をしなくても
来店だけで10ポイント付くそうです。

このまま、体重が100kg、90kgを切っても
リバウンド防止と健康のため
ウォーキングはずっと続けようと思っています。

デパートのお休みの日もあるでしょうから
3650円とは行かないでしょうが、
おやつ代のポイントと合わせ、
1年後まで継続できるように頑張ります。




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チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「高野豆腐でいそべ餅」を作ってみました



こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ
今回は2度目の登場
「高野豆腐」で1品作ってみました。

高野豆腐でいそべ餅

高野豆腐では
1度「ハムトースト」を作ってます。
けっこう使える食材のようです。

材料も少なく
調理もシンプル。
夜食などに最適です!

材料(2人分)
高野豆腐・・・2枚(32g)
ごま油・・・大さじ1(12g)
醤油・・・少々
焼のり・・・適量


1人分 糖質量0.6g 103kcal

















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2013/07/09 10:45 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「もやしでハヤシライス」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピから
今回は「もやしでハヤシライス」を作ってみました。

もやしでハヤシライス

もやしをご飯の代わりに。。。
う~ん、どうでしょう。

デミグラスソースなんかも使わなかったりして…
スパイスいろいろ入れました。

さぁ、どんな感じでしょう?

材料(2人分)
もやし・・・300g
牛こまぎれ肉・・・200g
にんにく・・・1/2片
玉ねぎ・・・中1/2個
マッシュルーム・・・50g
トマト・・・1個(150g)
オリーブ油・・・大さじ1/2(6g)
醤油・・・大さじ1(18g)
タイム・・・少々
ベイリーフ・・・1/2枚
ナツメグ・・・少々
塩・コショウ・刻みパセリ・・・各少々

1人分 糖質量9.9g 311kcal













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2013/07/08 18:35 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「おからで肉巻きおにぎり」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ
今回もこの本から1品料理しました。

肉巻きおにぎり


肉巻き。
何か親しみを感じる単語。
自分のお腹のような響き。

肉巻きおにぎりは
たしか宮崎の名物ですよね。

たべたこと多分ないです。

今回は、おからに野沢菜とたくあんを
刻んでいれていますが、
この食感が堪りませんでした(^-^)


材料(2人分)
おから・・・50g
和風だし・・・大さじ4~5
たくあん・・・30g
野沢菜・・・30g
牛もも薄切り肉・・・4枚(150g)
醤油・・・大さじ1(18g)
オリーブ油・・・大さじ1/2(6g)

1人分 糖質量1.4g 228kcal



















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2013/07/07 17:08 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
体重106.4kg(-1.0)
体脂肪29.8(-0.8)


今週はマイナス1.0kgでした。
体脂肪は30%切りました!


あまり気にしていなかった体脂肪。
例えば入浴前後の短時間でもだいぶ違うので、
一喜一憂していると神経質になりますので。
それでも、30%を切ってうれしいです。

停滞していた4月14日のダイエット日記で
40%ありましたから、
体脂肪がだいぶ減ったようです。

標準は調べるといろいろありますが、
28%以下は軽肥満とありました。
22%で標準。

体重ほどは意識しませんが、
励みになります。
またすぐに30%は超えそうですが…

来週も頑張ります!



「炭や 狸小路店」
「塩ホルモン」とは?







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2013/07/06 22:43 ダイエット日記 TB(0) CM(0)
ちょっと一休み。コーヒーブレイク…
クッキング、お取り寄せ、などネタがないときは
最近の身の回りの事をかきますです。


糖質制限初めて3カ月くらい。
ちょっと体重が落ちなくなりかけていたころ
同じ年のテレビ局に勤める友人と久々に1杯。

健康やダイエットの話になるお年頃。

すると,
彼の会社の同僚が、
ライオンの「ラクトフェリン」を飲み続けて
他はなにもしないで
ぽっこり出ていたお腹が凹んだという話。


「ラクトフェリン」
ウィキペディアで調べました。
「ラクフェリンのウィキペディアのページ」

ダイエット以外の効果が魅力的でした。







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楽天で糖質制限お取り寄せ
「もっちり大豆麺」お取り寄せしていただきました。

たまに無性にパスタが食べたい!
ランチの時間など
昔から時々襲ってきます。
「食べた~い!」
気が付いたら、大盛り頼んでいました。

楽天の商品レビューには
クリーム系に合うとありました。
ちょっと違うかもしれませんが、
キューピーから出ている
「カニのトマトクリームソース」

大好きなんです。
カニのトマトの・・・
っていうのが。

このソース、
食べたことないですが、
買っちゃいました。

もうひとつはナポリタン。
王道でしょう。
イタリア・ナポリには無い
「ナポリタン」

ケチャッピーというソースを
名前で買っちゃいました!
ケチャッピー・・・いいですなぁ。

さてさてお味は?





動画の中で4袋と言ってしまいました。5袋ちゃんと入っていました。ごめんなさい!










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2013/07/04 15:30 糖質制限お取り寄せ TB(0) CM(1)
楽天で糖質制限お取り寄せ
「低糖質さかな麺 そば風味」お取り寄せしていただきました。

楽天で「糖質制限」で検索してみたら
「2,059件」のHit!
けっこうあるものですね。
同じ商品の規格違いとか、販売店違いもあるでしょうが、
これは取り寄せていただきましょう!

1回目は「低糖質さかな麺 そば風味」
蕎麦が大好きなんです。
糖質制限以前は2~3日に1回は食べていました。
必ず大盛り以上で(笑)

「蕎麦もNG」が一番辛かったです。
糖質を気にしないで食べられる蕎麦があったら!

s.jpg
少々太麺でした



でも、品名は「そば風味」
商品開発してくださるだけでも
深く感謝いたします。

さてさて、お味は?




「低糖工房」

商品名
低糖質さかな麺 そば風味 4袋

商品説明文
低糖質なのに美味しいさかな麺に
香ばしい風味がたまらないそば風味が登場です。

見た目は本物のお蕎麦のように
深く落ち着いた蕎麦色をしています。
またお味は通常のさかな麺の旨みはそのままに
香ばしいお味と風味がプラスされました。
そもそもさかな麺とはさかなのすり身が原料ですので
旨みがたっぷりとはいっており、
お出汁との相性はバツグンなんです♪
糖質は100g中3.7gともちろん低糖質ですので
安心してお召し上がりいただけます。

栄養成分(製品100gあたり)
エネルギー:77.8 kcal
タンパク質:10.8 g
脂質:2.2 g
糖質:3.7 g
食物繊維:0.0 g
ナトリウム:302 mg




「低糖工房」




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2013/07/03 12:25 糖質制限お取り寄せ TB(0) CM(0)
チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「ゆで卵の白身で親子丼」を作ってみました



「丼物」
しばらく食べていません。
中でも大好きな親子丼!
思い起こすと以前は
親子丼とか、かつ丼に蕎麦
チャーハンにラーメン
炭水化物のお祭り状態でした。

体に良いわけがないですよね。

ゆで卵の白身で親子丼


今回は「ゆで卵の白身で親子丼」
糖質制限「主食もどき」レシピから作りました。
先日、NHKの「ためしてガッテン」でも
卵白の素晴らしさを放送していました。
「卵! 98%使い切りワザ 2013年04月24日放送」
その時以来、卵は白身派です。

なか卯に負けない
美味しいのを作りたいです。

材料(2人分)
ゆで卵の白身・・・6個分
鶏胸肉・・・小1枚
玉ねぎ・・・中2分の1個(100g)

煮汁
和風だし汁・・・1カップ
醤油・・・大さじ2分の1(9g)
塩・・・少々
ラカントS(顆粒)・・・小さじ1(4.5g)

卵・・・2個
三つ葉・・・少々

1人分 糖質量4.7g 331kcal














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2013/07/02 14:14 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
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