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旧タイトル 【激デブからの脱出】

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チャビーおじさん

Author:チャビーおじさん
ダイエットしてリバウンド
いろんなダイエットに取り組みました。

MAX148kgまでいっちゃいました。

糖質オフで奮闘中です。

北の街から情報発信します。

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チャビークッキング!
糖質制限 主食もどき 
「高野豆腐でお雑煮」を作ってみました



こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ

IMG_2610.jpg

IMG_2827.jpg

本には
白味噌仕立ての関西風と
醬油仕立ての関東風がありましたが、
北海道風で作りました。

鶏もも肉、三つ葉、かまぼこが入ります。
かまぼこがナルトだったり、
家庭によっていろいろあります。

さすが、主食もどきでは外さない
高野豆腐
海苔で巻いて磯部餅風も美味しかったですが、
お雑煮も味がたっぷり染み込んで美味しかったです。

お餅のように伸びはしませんが、
この次のお正月。
糖質制限中でもご家族のお餅と一緒に
高野豆腐を焼いて新年を迎えましょう。




材料(2人分)

高野豆腐 2枚(32g)
大根 (3mm厚さ)4枚
にんじん (3mm厚さ)4枚
鶏もも肉 100g
三つ葉 少々
かまぼこ 4切れ
和風だし汁 2カップ
塩 小さじ1/2(3g)
醬油 小さじ1/4(1.5g)

糖質量 2.2g 117kcal









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2013/10/02 14:28 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
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