間もなく放送されるテレビ番組をチェック

ためしてガッテン「卵！98％使い切りワザ」

NHK
2013年4月24日（水）
午後8時00分～8時43分

卵。
大、大、大好きです。
糖質制限ダイエットで卵もＮＧでしたら
続いていないかもしれません。
でもどちらかというと黄身の方がすきかも。

黄身しか使わないこともあるくらいです。
番組ホームページの動画みましたけれど、
ゲストが料理を食べてびっくりしてました。

卵の白身でびっくりするぐらい美味しい！？
気になりますねぇ。


今回の主役は、おいしくて栄養たっぷりの卵。
でも、卵は卵でも、なんと「白身」を大大大フィーチャーしちゃいます。
白身なんて気持ち悪い、味がないから嫌い、というあなた、
はっきりいって、人生の半分損しています！
あの「ドロドロ」に秘められた、すごい卵白パワーを次々に発見！
そのパワーを最大限に生かした、極ウマレシピが大集結！

黄身に比べると、味や見た目、食感から、
どうしても敬遠されがちな、卵の白身。
でも、その本当の実力を、私たちはまだ知らなかったんです。

白身を最大限に生かしきれば、
お弁当がランクアップする裏技や、
ほろふわ食感ＭＡＸのあの日本伝統料理など、
食卓が豊かになる簡単レシピがぞくぞくと誕生！
今日から卵白のイメージががらりと変わること請け合いです。

さらに、有名和食料理人が作る
「究極のたまごかけご飯」や
350年も前から伝わる卵白たっぷりのフランス宮廷料理も登場！
坂本龍馬や世界遺産のお城にも、
なんと卵白パワーが関係していた、
など、驚きの情報満載でお送りします！


ただ楽しみに観るのみです。
どうして９８％なんでしょう？？








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