糖質制限「えび豆腐ちんげん菜玉子スープ」を作ってみました！

チャビークッキング！
糖質制限「えび豆腐ちんげん菜玉子スープ」を作ってみました！

新コーナーです。
自分で料理を作ってみました。
主にダイエットになるメニューを作っていきます。

今回は「クックパッド」で「糖質制限」と検索。
実に１，３８８もありました。
「玉子」もキーワードに加えました。

「えび豆腐にら卵スープ」を選びました。

以下はクックパッドの抜粋です。

■ 【お好みの具材】
＊むきえび200g
＊豆腐１丁
＊にら２〜３本
＊卵１コ
■ 【調味料類】
＊コンソメ１コ
＊塩こしょう適量
＊ごま油適量
＊水600〜800㏄
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えびと豆腐を先に煮ます♪すぐに火が通ります
☆調味料類を入れます
☆あとは、にらと溶き卵を入れ、卵ふわりでできあがりです☆照

人とけっこう話すので、
にらをちんげん菜に変更。

材料を買ってきました。
「むきえび」って
袋からあけるだけなんだ！
と妙に感心。

楽ちんです。

とはいえ、
所詮は「男の手料理」
大雑把でテキトウです。

自炊生活３２年。
なんとかなるもんです。

ちょっと塩かげんがきつかったかな。。。

けっこう具材がそれぞれ引き立っていて
美味しかったです。