チャビークッキング！
糖質制限　主食もどき　
「高野豆腐で中華風おこげの野菜あんかけ」を作ってみました

こんなレシピが欲しかった！
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ
主食もどきのエース格
「高野豆腐」でまたまた作りました。



正直、ご飯の代わりと思わなくても
高野豆腐として
充分に旨いです。
絶品！

材料（２人分）
高野豆腐・・・２枚（３２ｇ）

肉野菜あん
豚バラ肉・・・１００ｇ
玉ねぎ・・・中１／４個（５０ｇ）
にんじん・・・３０ｇ
しいたけ・・・１枚
オクラ・・・５本

和風だし汁・・・１カップ
塩・・・小さじ１／４（１．５ｇ）
こしょう・・・少々
揚げ油・・・適量

１人分　糖質量４．０ｇ　４５７kcal

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