チャビークッキング！
糖質制限　主食もどき　
「ご飯の代わりは豆腐でかき揚げ丼」を作ってみました


こんなレシピが欲しかった！
そんな料理が満載の
糖質制限の「主食もどき」レシピ

レシピ本では
白菜の芯を細かく切ってご飯の代わりにしていましたが、
「牛丼」で一回やりましたので、
豆腐にしました。





主食の代わりだけではなく、
天ぷらの衣の粉を
「大豆粉」を使っているところろが、
このレシピの２番目のポイントです。

正直、ペーパーに乗せた感じで
揚げていくことになっていましたが、
ペーパーを切らしたため
お玉の上で。

これが原因かは不明ですが、
油の中でなかなか固まらずに
大変でした。

映像がないのは、
２人がかり、
というかカメラを手放して
愛ぼう監督がなんとかカタチにしたためです。

カリッとは揚がりませんでした。
今回はホタテ、エビなど
材料が美味しかったですね。








材料（２人分）
木綿豆腐・・・３００ｇ
春菊・・・５０ｇ
長ねぎ・・・１／２本
帆立貝柱・・・３個
桜えび・・・大さじ１

かけつゆ
和風だし汁・・・１カップ
醤油・・・１／４カップ
ラカントＳ・・・大さじ１・１／２（２０．３ｇ）

ころも
卵・・・１個
水・・・１／２カップ
大豆粉・・・４０ｇ

揚げ油・・・適量

１人分　糖質量　１０．９ｇ　３３８kcal　（白菜の場合）

【送料無料】【ダイエットフェア_ポイント5倍】糖質制限の「主食もどき」レシピ [ 江部康二 ] 価格：1,470円（税込、送料込）

にほんブログ村


にほんブログ村


糖質制限ダイエット ブログランキングへ

名前

タイトル

メールアドレス

URL

本文


パスワード

非公開コメント
 管理者にだけ表示を許可する

http://gd148.info/tb.php/266-8b02dbb1