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チャビークッキング！
糖質制限 健康おつまみ 「おからでポテトサラダ」を作ってみました こんなレシピが欲しかった！ そんな料理が満載の第２弾！ 糖質制限の「健康おつまみ」 今回はこの本のレシピでつくりました。  糖質制限でダイエットできたポイントは 自分がお酒好きだからだと思っています。 元々、夜はお酒に美味しい肴があると大丈夫でした。 飲んだ〆のラーメンやご飯ものが良くなかった・・・ それを止めると おつまみとお酒でストレスなしです。 居酒屋や焼き鳥屋さんでもＮＧメニューがありますが、 「ポテトサラダ」もそのひとつ。  頼まないようにしていましたが、 今回は「おからでポテトサラダ」 これが、なかなか！！  材料（４人分） おから １００ｇ 塩 少々 こしょう 少々 酢 大さじ１ だし汁 大さじ４～６ マヨネーズ 大さじ４ 練り辛子 小さじ１ きゅうり １／２本（３０ｇ） にんじん ２０ｇ 玉ねぎ ２５ｇ 塩 少々 ロースハム 適宣 １人分 糖質 ２．７ｇ １３８kcal
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