チャビークッキング！
糖質制限　健康おつまみ　
「小麦粉の代わりに高野豆腐の粉を作って、たこ焼き」を作ってみました

こんなレシピが欲しかった！
そんな料理が満載の第２弾！
糖質制限の「健康おつまみ」
今回もこの本のレシピでつくりました。




「たこ焼き」
お好み焼き同様に糖質制限では
あきらめていた「粉物」
高野豆腐を削った粉は鶏のから揚げでなかなかでしたので、
期待しちゃいます！




なかなか固まりにくかったのですが、
なんとか形に。
食感が少々パフパフしていました。
卵の味がいっぱいしました。
生地に隙間が多くなってしまうため
ソースの代わりの醤油がものすごくしみていき
しょっぱかったです。

たまご好きなので、
「タコの卵ふわっと包み焼き」
そんな感じで楽しめました。









材料（４人分）

ゆでたこ　１００ｇ
卵　２個
塩　少々
水　５０ｍｌ
高野豆腐　１枚（１６ｇ）
万能ねぎ　１／４束（２５ｇ）
紅しょうが　３０ｇ
オリーブ油　適量
しょうゆ、マヨネーズ、青のり、削り節　各適量

１人分　糖質　０．８ｇ　１１６Kcal

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