チャビークッキング！
糖質制限　健康おつまみ　
「じゃがいもの代わりにかぶを使って、肉じゃが」を作りました。

こんなレシピが欲しかった！
そんな料理が満載の第２弾！
糖質制限の「健康おつまみ」
今回もこの本のレシピでつくりました。




「肉じゃが」
糖質制限を始めてから
まったく口にしていません。
「じゃがバター」「フライドポテト」など
道産子ですから、じゃがいも大好きですが、
我慢しております。




今回は、じゃがいもの代わりに「かぶ」
出されて食べると美味しい食材。
そんな印象です。

肉じゃがならぬ「肉かぶ」
はっきり言って、肉じゃがより美味しいです！
旨みがかぶにしみこんでいて、
じゅわっと口の中に広がります。
糖質２．３ｇでこれは大満足です！







材料（４人分）

牛こま切れ肉　１００ｇ
（今回は豚こま使いました）
かぶ　２個（１５０ｇ）
しらたき（細いもの）　１００ｇ

湯　１５０ｃｃ
ラカントＳ（顆粒）　小さじ１・１／２（６ｇ）
しょうゆ　大さじ１

玉ねぎ　１／８個（２５ｇ）
オリーブ油　大さじ１
さやいんげん（塩ゆでする）　２～３本（２０ｇ）

１人分　糖質　２．３ｇ　１３９kcal

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