チャビークッキング
糖質制限　「オレンジページ」特集から
「せん切りしょうがの塩つくね」をつくってみました。

今回は雑誌「オレンジページ」が
「糖質オフ！おかずおつまみ」
太りたくない人の「家飲み」決定版♪
という特集をくんでいましたので、
その中からつくってみました。





さすがに伝統ある雑誌。
写真など上手いですね。

ダイエー系だと思っていましたが、
今はＪＲ東日本系なんですね。
古すぎます？？

いままでは主食もどき的なものでしたが、
純粋に糖質が少なくて美味しいものを！

まずは
「せん切りしょうがの塩つくね」



生姜がたっぷりでしたが、
すごく美味しかったです。
つくねはたれではなく塩もイケますね！

撮影の夜、
とっておいたものを焼きなおして
焼酎でいただきました！！

糖質がすごく少なくてうれしい一品です。
この本はもう少し作ってみたいと思います。








材料（２人分）

鶏ひき肉　２５０ｇ
しょうがのせん切り　２かけ分（約２０ｇ）
卵　１／２個分
酒　大さじ１
塩　小さじ１／４
しょうゆ　少々

青じその葉　８枚
キャベツの葉　２枚（約１００ｇ）
サラダ油

１人分　糖質量２．６ｇ　２６９kcal

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