旧タイトル 【激デブからの脱出】

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チャビーおじさん

Author:チャビーおじさん
ダイエットしてリバウンド
いろんなダイエットに取り組みました。

MAX148kgまでいっちゃいました。

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チャビークッキング
糖質制限 「オレンジページ」特集から
「せん切りしょうがの塩つくね」をつくってみました。


今回は雑誌「オレンジページ」が
「糖質オフ!おかずおつまみ」
太りたくない人の「家飲み」決定版♪
という特集をくんでいましたので、
その中からつくってみました。

IMG_2009.jpg



さすがに伝統ある雑誌。
写真など上手いですね。

ダイエー系だと思っていましたが、
今はJR東日本系なんですね。
古すぎます??

いままでは主食もどき的なものでしたが、
純粋に糖質が少なくて美味しいものを!

まずは
「せん切りしょうがの塩つくね」

IMG_2010.jpg

生姜がたっぷりでしたが、
すごく美味しかったです。
つくねはたれではなく塩もイケますね!

撮影の夜、
とっておいたものを焼きなおして
焼酎でいただきました!!

糖質がすごく少なくてうれしい一品です。
この本はもう少し作ってみたいと思います。

IMG_2081.jpg






材料(2人分)

鶏ひき肉 250g
しょうがのせん切り 2かけ分(約20g)
卵 1/2個分
酒 大さじ1
塩 小さじ1/4
しょうゆ 少々

青じその葉 8枚
キャベツの葉 2枚(約100g)
サラダ油

1人分 糖質量2.6g 269kcal





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2013/08/24 17:48 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
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