糖質制限　健康おつまみ　「じゃがいもではなく、おからをつかってコロッケ」を作りました。

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糖質制限　健康おつまみ　「じゃがいもではなく、おからをつかってコロッケ」を作りました。

チャビークッキング！
糖質制限　健康おつまみ　
「じゃがいもではなく、おからをつかってコロッケ」を作りました。

こんなレシピが欲しかった！
そんな料理が満載の第２弾！
糖質制限の「健康おつまみ」
今回もこの本のレシピでつくりました。

糖質制限中は
とんかつはまだ食べれても、
じゃがいもたっぷりのコロッケは無理ですね。

今回はじゃがいもの代わりに「おから」
衣はパン粉の代わりに「高野豆腐」を削った粉を使いました。

違和感なし。
言われなければ分からないかも。

美味しかったです。

材料　２人分

牛ひき肉　１００ｇ
玉ねぎ　１／４個
オリーブ油　大さじ１／２
塩　少々
こしょう　少々
ナツメグ　少々
おから　１００ｇ
牛乳　１００ｍｌ
バター　大さじ１

ころも
溶き卵　適量
高野豆腐　１枚（１６ｇ）
揚げ油　適量
レタス　適量

１人分　糖質量　５．９ｇ　４７６kcal