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チャビークッキング
糖質制限 「オレンジページ」特集から 「豆腐とゆで卵のキッシュ風」をつくってみました。 今回も雑誌「オレンジページ」が 「糖質オフ！おかずおつまみ」 太りたくない人の「家飲み」決定版♪ という特集からつくりました。  キッシュは主食もどきで ゆばを使って美味しかったので期待大です。 生クリームは牛乳より糖質が少ない、 それでこのメニューが載っているようです。 １人分２．７ｇ！  もともと玉子大好き人間。 チーズの焦げた部分も大好きです。 材料 ２～３人分 木綿豆腐（大） １丁（約４００ｇ） ゆで卵 １個 ブロッコリー １／４株（約７０ｇ） マッシュルーム ３個 レモン汁 少々 粉チーズ 大さじ２ 卵液 卵 １個 生クリーム １／２カップ 塩 小さじ１／５ こしょう 少々 塩 こしょう １人分 糖質量 ２，７ｇ ２７１kcal
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