チャビークッキング　糖質制限　
「糖質カット　スーパーダイエットレシピ」から
「低糖質プリン」をつくってみました。


新しく手に入れた
「糖質カット　スーパーダイエットレシピ」
美味しく食べてもやせられる！
という本からつくりました。




しっかりした卵の味と甘さを楽しめる
このように本では紹介されています。
わたくし、糖質制限を始める前は
「プリン大好きおじさん」でした。
コンビニに新しい商品が入ると必ず買っていました。
プッチンプリンは生涯何個食べたのかわかりません。

でもプリンを作ったことは一度もありません。




砂糖の代わりにラカントSを使って作りました。
なかなか冷蔵庫で固まらず、
食べたのは翌日ですが、
十分に甘くておいしかったです。
高級プリンの滑らかさ！

１年２カ月ぶりのプリン。
糖質３．７ｇ
プッチンプリンは普通サイズで１３．６ｇ

４個食べられますね！




材料（１２０ｃｃのココット容器７個分）

全卵　１個
卵黄（Ｍ）３個
牛乳　４００ｃｃ
生クリーム　２００ｃｃ（３５％前後）
ラカントＳ（顆粒）　９０ｇ
バニラエッセンス　数滴

糖質３．７ｇ　２０６kcal

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