旧タイトル 【激デブからの脱出】

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チャビーおじさん

Author:チャビーおじさん
ダイエットしてリバウンド
いろんなダイエットに取り組みました。

MAX148kgまでいっちゃいました。

糖質オフで奮闘中です。

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チャビークッキング!
糖質制限 健康おつまみ 
「げそ天」を作りました。


こんなレシピが欲しかった!
そんな料理が満載の第2弾!
糖質制限の「健康おつまみ」
今回もこの本のレシピでつくりました。


健康おつまみ



IMG_2607.jpg

小麦ふすま粉と
高野豆腐パウダーで衣を作りました。

天ぷらというよりも
唐揚げに近い感じでしょうか。

北海道では
鶏のから揚げを「ザンギ」と呼びますが、
(私は若干違うものだと思っていますが)
居酒屋や回転ずしなどで
「いかザンギ」「たこザンギ」
などと亜流もあります。

その「いかザンギ」に似た感じです。
分かりにくいでしょうか(@_@;)
よく頼む一品なのです。

糖質制限の「げそ天」
こりこりした食感が非常に美味しかったです。
糖質量がいか天の約5分の1。
ありがたいですねぇ!







材料(2人分)
いかげそ、えんべら いか1ぱい分(100g)
高野豆腐 3/4枚(12g)
卵 1個
冷水 50ml
小麦ふすま粉(細かいもの) 15g
揚げ油 適量

糖質量 1.8g 282kcal








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2013/09/26 19:18 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
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