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チャビークッキング!
糖質制限 健康おつまみ 「焼きつくね」を作りました。 こんなレシピが欲しかった! そんな料理が満載の第2弾! 糖質制限の「健康おつまみ」 今回もこの本のレシピでつくりました。 ![]() ![]() 普通のつくねと違うのは 「こんにゃく」と「きくらげ」を ふんだんに混ぜ込むこと。 これが、両方の良い食感と つくねとが絶妙のバランス。 焼鳥屋さんにあったら 美味しさでもこちらを頼んでしまいます。 また作りたいです。 材料(2人分・4本分) 鶏ひき肉 200g 長ねぎ 1/2本 しょうが 大1かけ きくらげ(乾燥)4個 こんにゃく(白) 50g 塩・こしょう 各少々 練り辛子 適宣 田楽串 4本 糖質量 3.2g 188kcal
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