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旧タイトル 【激デブからの脱出】

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チャビーおじさん

Author:チャビーおじさん
ダイエットしてリバウンド
いろんなダイエットに取り組みました。

MAX148kgまでいっちゃいました。

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北海道食材で糖質制限
かぶ
「旬のかぶと知床どりのクリーム煮」を作ってみました。



北海道の食材で糖質制限ダイエット。
旬の食材、かぶ。
今回は水がとても美味しい
真狩村(まっかりむら)羊蹄(ようてい)のかぶを料理しました。


「旬のかぶと知床どりのクリーム煮」
水が美味しいと野菜も美味しい。
「羊蹄の湧き水」

知床は世界遺産にも認定されていますが、
豊かな森が知床で育まれる食材の源です。
「知床どり」

この2つの食材で、
クリーム煮を作ってみました。

隠し味に味噌。

まろやかな味の一品が出来ました。
かぶは柔らかく噛まなくてもなくなってしまうほど。

鶏肉は程よい歯ごたえで旨み十分。

美味しかったです!



IMG_3407.jpg

IMG_3373.jpg

材料

かぶ(葉つき) 2個
鶏もも肉    200g
牛乳
バター
焼酎
ラカントS
しょう油

胡椒








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2013/10/30 14:20 糖質制限クッキング TB(0) CM(0)
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