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糖質制限ダイエットの“食”にまつわる意外な落とし穴 はっきりいうと、 記事の内容は糖質制限をしていると 目新しいことはありません。 新刊の紹介記事です。 意外な落とし穴? ①野菜なら何でもヘルシーというわけではない? ダイエットの定番といえば「お肉を減らして野菜をたっぷり」 しかし、糖質制限ダイエットにおいて、 それはNGとなることもあります。 ごぼうやれんこんなどといった根菜類や、 じゃがいもやさつまいもなどのいも類は、 野菜の中でも糖質が高く、 糖質制限中は控えめにしておいた方がいいとアドバイス。 トマトやにんじん、かぼちゃなどの 暖色系野菜も糖質は高めです。 ほうれんそうや小松菜、 にら、パセリ、クレソンなどは糖質が低く、 βカロテンや葉酸、ビタミンCが豊富。 加熱しても栄養素は維持されるのでおすすめとのこと。 ②マヨネーズ、ケチャップ、ソースの中で最も糖質量が少ないのは? この3つの中で一番糖質が少ない調味料はどれでしょうか。 その答えは「マヨネーズ」。 ケチャップやソースはマヨネーズの数十倍の糖質量があると言います。 ③ほかに糖質が意外に多い食品といえば果物。 特にバナナはでんぷんが多く、血糖値を上げるので、 糖質制限ダイエット実践中の身としては避けた方が無難。 とるとしたら運動の前後に少量で十分です。 ③アルコールは糖質制限ダイエットにおいてはどうでしょうか。 もちろん糖質を含まないお酒であれば、適量楽しめばOK。 焼酎やウイスキー、ブランデーなどの蒸留酒がそれに当てはまります。 一方、ビールや日本酒、紹興酒などの醸造酒は糖質が含まれているため、 もしどうしても飲みたくなった場合は、 市販されている糖質ゼロの発泡酒・日本酒を飲むと良いでしょう。 (繰り返しますが、お酒は適量にすること) 糖質制限をしている方々には 常識的なことばかりですよね。 これまでのダイエットの先入観からか、 意外に落とし穴の多い「糖質制限ダイエット」。 しかし、ポッコリと出ているお腹をどうにかしたい! やはりそこはほかのダイエットと同様、 厳密に、そして継続していかなければ効果は生まれません。 そうです! 継続が大事です!! なぜ、この記事を取り上げたのかというと 付録DVDに腹筋を中心とした 筋トレ方法が収録されており、 自宅で行うことができます。 これです。 これ。 糖質制限にあったトレーニング 気になります。 このDVDは欲しくなってしまいました。 ただ、体重を落とす だけでは無く 2013年は健康に肉体改造をしたいと思っています。 購入してみます。
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