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ネットで見かけた気になる話題をご紹介

糖尿病にもいい「お酢」を美味しくゴクゴク飲む方法5つ

酢。
居酒屋では1品、酢の物を頼むように心がけています。
ゴクゴク飲みたいとは思いませんが…


ダイエットや疲労回復によいとされるお酢は、
近年の研究で健康への効果が高いと実証され、
さらに注目が高まっています。

色々な効果があると言われていますが、
実は、食後の血糖値の急激な上昇を抑えるため、
糖尿病予防にも効果的なのだとか!

『たけしの健康エンターテインメント!みんなの家庭の医学』で、
糖尿病少ない都道府県1位が高知県なのは普段からよくお酢を摂取するから、
と伝えていました。


この番組みてました。
高知県はお酒の消費量が日本一なのに
糖尿病も日本一少ないという
なかなか納得のいかない話でしたが、
ポン酢をどんどんかけて食べてましたね。

カツオのたたきから
から揚げから
かけまくってました!!

糖尿病は今や国民病とも言われているため、
日々の生活で予防していくことが大切ですよね。
そのため、普段からお酢を摂るようにしたいところ。

しかし、酸っぱすぎてゴクゴク飲めないのが最大の難点……。

そこでお酢を美味しく飲めるレシピを、
料理研究家のオガワチエコさんに教えてもらいました。
お酢が苦手な人は、必見ですよ!



■1:オレンジジュース+お酢

オレンジジュース200cc+お酢小さじ1で、
オレンジジュースの酸味が増し、
より爽やかさを味わえます。



■2:トマトジュース+お酢

有塩トマトジュース200cc+お酢小さじ1。
トマトジュースが苦手な人でも、
お酢の酸味で飲みやすくなります。
酸っぱいのが好きな人は、
お酢をもっと多くしても大丈夫です。



■3:カルピス+お酢

5倍の水で薄めたカルピス200cc+お酢小さじ1。
お酢が入っていることがほとんどわからないので、
苦手な人にもオススメできます。



■4:アップルティー+お酢

温かい紅茶にりんごの皮を浮かべると、
香りのよい即席アップルティーができあがります。
そこにお酢を加えると、
その酸味でよりフルーツ感が増します。
お酢の量はお好みを入れてください。



■5:ココア+お酢

ココアに少量のお酢をいれるのもいいでしょう。
カカオにはもともと酸味があるので、
意外とお酢の酸っぱさは気にならないものですよ。



いかがでしたか? 
意外な飲み物とも相性が良いことが分かりましたね。
それに、これならわざわざ高い健康食品を買わなくて済みます
。お酢が苦手な人は少しずつ足して、
味を見ながら調節してみてください。

ちなみに、食後の血糖値の上昇を抑えるには、
食前や食事と一緒に飲むのがいいそうです。
ぜひお試しくださいね!



ジュース類はいくら酢をいれても
飲みませんが、
アップルティーやココア(いずれも砂糖抜き)
にはいいかもしれませんね。








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2013/02/23 12:18 気になるnews TB(0) CM(0)
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